{"product_id":"pasta-con-farina-di-farro-integrale-strascinati-500gr","title":"Pasta con farina di farro integrale - Strascinati - 500gr","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\"Strappete\" è un luogo dove il Farro, cereale la cui scoperta risale agli albori dell’agricoltura stessa, trova condizioni pedoclimatiche ed ambientali ideali per la sua coltivazione. I nostri prodotti nascono dall’esperienza maturata grazie a decenni di lavoro a stretto contatto con la terra e dalla passione per i sapori autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eQuesto formato di pasta tipico, gli Strascinati, è il risultato di un lavoro a più mani che nasce da un progetto fondato sulla collaborazione tra agricoltori che mettono in atto principi di ecosostenibilità e biodiversità. Grazie a un controllo minuzioso dalla semina alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento, offriamo una pasta di qualità superiore. Il nostro farro integrale costituisce la base ideale per un’alimentazione semplice, sana e ricca di gusto, portando in tavola un prodotto che racconta una storia di rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eVersatili e Nutrienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGrazie alla loro tipica forma aperta e alla superficie ruvida data dalla farina integrale, i nostri Strascinati di Farro si prestano magnificamente a catturare i sughi, rivelandosi ideali per una varietà di ricette salutari e gustose:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Classico della Tradizione:\u003c\/b\u003e Perfetti conditi con cime di rapa saltate, aglio, olio e un tocco di peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamento con Legumi:\u003c\/b\u003e Ottimi saltati con fagioli cannellini o cicerchie, per un piatto unico completo, ricco di fibre e proteine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore dell'Orto:\u003c\/b\u003e Ideali con un sugo fresco di pomodorini, basilico e verdure grigliate di stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSughi Strutturati:\u003c\/b\u003e La consistenza tenace del farro integrale sposa benissimo anche ragù bianchi di cortile o sughi a base di funghi d'autunno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eSuggerimenti per la Cottura e la Preparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003ePer godere appieno della consistenza ruvida e delle straordinarie proprietà nutritive della nostra pasta di farro integrale, ecco come consigliamo di cucinarla:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcqua Abbondante:\u003c\/b\u003e Utilizzare almeno 1 litro d'acqua ogni 100 grammi di pasta per garantire una cottura uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempo di Cottura:\u003c\/b\u003e Cuocere in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione, assaggiando per mantenere la tipica consistenza \"al dente\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Tocco Finale:\u003c\/b\u003e Conservare sempre un mestolo di acqua di cottura per mantecare la pasta direttamente in padella con il condimento scelto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003ePerché Scegliere i Nostri Strascinati di Farro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003ePerché scegliere questa pasta significa fare spazio a un ingrediente nobile, antico e non raffinato, che conserva intatte tutte le proprietà del chicco. Con i nostri Strascinati di Farro Integrale, porti in tavola l'eccellenza culinaria che sposa il benessere, celebrando l'amore per la terra e per la biodiversità.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePorta a Casa la Bontà Autentica:\u003c\/b\u003e Aggiungi al carrello i nostri Strascinati di Farro Integrale e trasforma i tuoi primi piatti in occasioni per nutrire corpo e spirito con il meglio che la natura e la nostra tradizione contadina possono offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Strappete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53998000111943,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/3357\/7287\/files\/IMG_20260403_120755_0ba0cbb0-ec6c-4bf5-a49b-7c565b2bac6a.jpg?v=1779782470","url":"https:\/\/shop.oliomazzone.com\/products\/pasta-con-farina-di-farro-integrale-strascinati-500gr","provider":"Mazzone Extravergine","version":"1.0","type":"link"}